Deze gevriesdroogde maaltijd van Trek'n Eat, de Volkorenbroodmix, is van Duitse topkwaliteit en zeer smaakvol. De volledige inhoud van een Trek'n Eat zakje is gevriesdroogd jaren houdbaar.
- De staande verpakking functioneert zowel als pan en bord, dus je hebt geen vieze vaat.
- Dankzij het vriesdroogproces wordt de verse, heerlijke smaak van de gerechten behouden.
- Het klaarmaken van de maaltijd gaat zeer makkelijk en snel: Doe de inhoud in een kom en schenk er 330 ml lauwwarm water bij. Kneed alles zorgvuldig door elkaar tot een deeg. Laat het deeg minstens 20 min. rusten. Vorm een brood of broodjes van het deeg. Baktemperatuur oven ca. 220 °C. Baktijd: brood 40-50 min., broodjes 15-25 min. Het brood kan ook boven open vuur gebakken worden. Doe het dan in een licht ingevette, vuurvaste schaal en plaats deze op de juiste afstand van het vuur.
Voedingswaarden per 100 g
- Energie: 342 kcal / 1.433 kJ
- Vetten: 1,9 g
- waarvan verzadigd: 0,3 g
- Koolhydraten: 64 g
- waarvan suikers: 2,1 g
- Vezels: 6,5 g
- Eiwitten: 13 g
- Zout: 1,9 g
Ingrediënten
Volkoren tarwemeel 80%, havergrutten 7%, volkoren roggemeel 4%, gedroogd zuurdesem (roggemeel, natuurlijk gefermenteerd), gejodeerd zout, droge gist, gerstemoutextract, moutextract (gerst, rogge), zuurregelaar: natriumdiacetaat; voedingszuur: appelzuur; druivensuiker, meelbehandelingsmiddel: calciumfosfaat en ascorbinezuur.
Allergeneninfo
Bevat gluten.
Eigenschappen